岩手切炭で快適な炭火料理を楽しもう!

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T-STYLEです!


普段使っている不満はありませんか?

・火がつきにくい
・すぐに燃え尽きる
・火花が爆ぜる
・大きさがバラバラで使いづらい

このような不満がある場合、岩手切炭をおすすめします!


岩手切炭黒炭と呼ばれる炭の仲間で

材質には岩手産のナラが使用され

長さが約6cmに揃えられているという特徴があります。




それでは、具体的にどのように優れた炭なのかを見ていきましょう!



おすすめポイント!

火がつきやすい
木の形をそのまま炭化させてあるため

皮や脂が残っているので、比較的着火も容易です。



なお、着火時には皮面を向かいあわせるように組む

より着火がしやすくなります。



火持ちが良い
スーパーやディスカウントストアで売っている木炭だと

2~3人用バーベキューコンロで1時間に1kgくらいが目安となりますが

岩手切炭なら4~5人用のバーベキューコンロに1.5~2kgで2時間ほど

楽しむことができます。



爆ぜにくい
炭素の割合が非常に高く、その値は90%以上

ほとんど不純物を含まないので

炭が爆ぜることは滅多にありません。


タープに穴が開くなどの被害ならまだしも

お子様に当たって火傷などということになれば大変です。


爆ぜないというのはそれだけで安心・安全ですね。



不純物が少ない
上の項目でも挙げた通り、不純物が少ないため

煙・炎・匂いがほとんど出ません。


そのため、囲炉裏や火鉢など室内用の炭としても多く使われています。



美味しく仕上がる
炎ではなく遠近赤外線の力で食材に熱を通すので

外側はパリッと内側はふっくらジューシーに仕上がります。



扱いやすい
長さが6cmに切り揃えられているため

炭を組む時の扱いが非常に楽です。



焚き火台やバーベキューコンロにも敷き詰めやすい大きさですね。



まとめ

岩手切炭は火付きがよく、じっくりと長く燃える炭です。

まさに、木炭と備長炭のいいとこ取りな特徴を持っています。


お値段としても3kg1500円ほどで

こちらも木炭と備長炭の間に位置しています。



T-STYLE
黒炭には小さな隙間が沢山あり
そこに湿気臭気を吸着します!

そのため、ご自宅での消臭、脱臭、除湿にも
使用することができます♪

SNSでいう「いいね!」的なやつです。
押してくれるとモチベーションがとっても上がります(^^)/

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